Alta generalizada é puxada por tomate, batata e feijão, enquanto maior oferta pressiona preços de itens-chave no varejo

Os preços de açúcar, café e óleo de soja foram os que registraram maior queda em março dentre os alimentos que compõem a cesta básica na maioria das capitais brasileiras na comparação com fevereiro. Mesmo com a redução verificada para estes três produtos, o custo do conjunto dos alimentos básicos teve alta nas 27 capitais.

Os dados fazem parte da Análise Mensal da Pesquisa Nacional de Preços da Cesta Básica de Alimentos referente a março de 2026, realizada pela parceria entre a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).

Neste ano, os três produtos apresentaram comportamento de queda nos preços desde janeiro. No caso do açúcar, o preço médio foi menor em 19 cidades, com destaque para os percentuais de Goiânia (-4,91%), Curitiba (-4,70%) e Belo Horizonte (-4,52%). A redução ocorre mesmo em período de entressafra, diante da projeção de maior oferta de açúcar pela alta produção no Brasil e em outros países como Tailândia e Índia, refletindo na diminuição das cotações no varejo.

Segundo o estudo, os preços do café em pó foram menores em 17 capitais, com destaque para a redução de 3,16% verificada no Rio de Janeiro e de 2,55% em Belo Horizonte. Conforme análise da Superintendência de Gestão da Oferta (Sugof) da Companhia, a perspectiva da recuperação da oferta global do grão, diante da expectativa de uma safra recorde no Brasil e da boa colheita registrada no Vietnã no ciclo 2025/26, tem influenciado os preços do produto nas bolsas internacionais e, por consequência, no mercado doméstico.

Fonte: Itatiaia