DA REDAÇÃO

Evento realizado durante as comemorações dos 49 anos do município premiou cinco empreendimentos e distribuiu R$ 8,3 mil aos vencedores.

O El Toro Burger Grill conquistou o primeiro lugar no 2º Festival Gastronômico de Ariquemes, realizado nos dias 17 e 18 de outubro, no Espaço Alternativo, durante a programação dos 49 anos do município. O estabelecimento recebeu R$ 3 mil pela criação do prato Picolé de Costela.

A receita combina costela assada e desfiada, empanada na farinha panko, com maionese de cupuaçu, barbecue de açaí e picles de cebola roxa. A proposta destacou a criatividade na combinação de ingredientes e sabores regionais.

O festival premiou cinco empreendimentos, com valores que somam R$ 8,3 mil. Confira a classificação:

• 1º lugar – El Toro Burger Grill: R$ 3.000;
• 2º lugar – Sol Doces Caseiros: R$ 2.000;
• 3º lugar – Doces da Ní: R$ 1.500;
• 4º lugar – Mango Fresh: R$ 1.000;
• 5º lugar – Bita Lanches: R$ 800.

Evento valoriza negócios locais

Além da competição, o festival abriu espaço para a divulgação dos produtos e serviços dos empreendedores, incentivando a gastronomia e o desenvolvimento dos pequenos negócios em Ariquemes.

A iniciativa foi promovida pela Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo (SEMTEC), em parceria com o Sebrae e o Sicoob, com apoio de parceiros.

O evento integrou a programação comemorativa dos 49 anos de Ariquemes, celebrados em outubro, e buscou valorizar os empreendedores que movimentam a economia do município.